Mini pizza
posté le 13 March 2011 à 11:40
Bon maintenant que j'ai un vrai four, je peux enfin m'amuser à cuisiner.
Je fais mes premiers essais pour l'apéro avec les MInis Pizzas.
Ingrédients :
- Concentré de tomates
- Pulpe de tomate
- De la farine pour épaissir légèrement l'ensemble
- Epices ( à la convenances )
- Mozzarella
- Anchois
La sauce
La pate à découper avec des emportes pièces ( le paquet de malboro n'est pas obligatoire ). La prochaine fois je prend
plus de temps pour faire ma pate
Le résultat
Conclusion :
La prochaine fois, je dois précuire légèrement la pate pour qu'elle puisse mieux ce tenir avec la sauce.
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