Betel: Crash Test India #1

posté le 21 January 2008 à 20:49
Chers amis, après la branlette sur le climat (au fait, il fait vraiment beau ici), la masturbation sur les plages (je vous ai dit que je partais sur l'île Maurice début février ?), le tripotage de pinceau sur le coût de la vie (un repas au restau = 4 €) et le pignolage en règle sur la beauté des paysages (cf ici) j'ai décidé d'inaugurer une nouvelle catégorie d'article de blog : les crash tests India afin de tester des trucs un peu moins carte postale exotique TF1.

J'entame donc cette série par un petit article sur le betel.
Le betel est une feuille qui se mâche. mais attention, ça ne se mâche pas comme ça connement comme une vulgaire feuilel de coca, ouh la non malheureux je vous arrête tout de suite. Ca se prépare !
Ca sert à quoi ? Ben ça aurait des vertus stimulantes, antiseptiques et surtout ca rafraichit l'haleine (bon un peu tendance bombe à chiotte mais quoi hein on peut pas tout avoir). Ah oui ca permet aussi de faire des crachats de toute beauté, on le verra un peu plus loin.

Feuilles de betel.


Tous les 40 mètres environ à Bombay on trouve les Paanwalas (paan étant le nom de la préparation à base de betel et wala le suffixe indiquant la profession).
Pour 2 Rps (soit 0,04 €) le paanwala vous préparera avec amour (bon j'exagère un peu) un paan à votre goût.

Dans une feuille de betel, il commence par étaler une fine couche de pate de calcium ainsi que de l'huile de noix d'Areca (Catechu). L'huile est de couleur rouge et donne aux crachats cette merveilleuse teinte sanguinolente qui font passer les glaires de tuberculeux pour de l'eau minérale.
Ensuite il reste à ajouter les copeaux de noix d'Areca ainsi que les diverses épices et pâtes sucrées éventuelles. Il doit y avoir autant de recette de paan que d'habitant à Bombay.

noix d'Areca.


Bon et le résultat me direz vous ? Ben la suite en images...

Un paan dans sa feuille séchée pour le transport. un Take away quoi.


Bon appétit bien sûr !



Hummmmmm, c'est bon !


Qui qui veut des bisous goulus ?


Le résultat en crachats dans les rues de Bombay.


Conclusion :
Le paan est vraiment spécial. Du moins celui que j'ai gouté. Un paan de débutant avec très peu de noix d'Areca et surtout des pâtes sucrées.
Les +
L'effet "haleine fraîche" est indéniable, même si effectivement le côté bombe à chiotte est prononcé
Des crachats de tuberculeux de toute beauté à moindre !
Les -
Merci l'effet feuille de salade coincée dans les dents puissance 12000
Hyper salivation. D'où des crachats d'1/2 litre de truc rouge


Plus d'infos ?
Pages Wikipedia sur les principaux ingrédients du paan:
Betel, Areca, Catechu

Le site internet de Muchaad, paanwala dans mon quartier. Y'a même un super jeu !
http://www.paan.com/index.html

Bonus track : Ckk crache dans sa cuisine en video (mais on voit rien)!!
tags : betel, crash, india, paan, test
39 commentaires

Commentaires

JiHeM a dit :
posté le 21 January 2008 à 21:13
Haha, merci pour cette découverte culturelle et cette excellentissime photo (mais pourquoi j'ai un photomontage goatse qui me vient à l'esprit ?).

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Conikafik a dit :
posté le 21 January 2008 à 21:21
Pour les photomontages je pense que je suis complètement blindé maintenant. Ca ne devrai même plus vous amuser depuis le temps (tentative désespérée d'éviter une nouvelle catastrophe photomontée de ma gueule).

Mais sinon le paan c'est pas (trop mauvais). C'est comme faire un snowball à Monsieur Propre en fait.

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KtuLulu a dit :
posté le 21 January 2008 à 21:34
OMG, c'est ignoble !

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JustineF a dit :
posté le 21 January 2008 à 21:47
Huhu, effectivement, ça change des photos de plages au sable blanc...

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Conikafik a dit :
posté le 21 January 2008 à 21:52
Ignoble ignoble, comme vous y allez Monsieur KtuLulu !

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Ellendhel a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:03
Et cracher dans les rues de Bombay ça donne une prune de combien de roupies ?

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KtuLulu a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:03
@Coni: désolé pour la franchise. certes, c'est une autre culture, tout ça.

Spoiler : afficher/masquer

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Conikafik a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:07
Haha le raccourci est bien vu !

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Conikafik a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:12
Ellendhel : tu fais bien de le souligner, depuis environ 1 mois il y a une grosse campagne de "pub" pour (je cite) Keep Mumbai clean.

Donc cracher par terre = 200 Rps d'amende.

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groove_salad a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:38

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Conikafik a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:47
Et voilà ça commence...

Mais que fais Gwendal ?

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groove_salad a dit :
posté le 21 January 2008 à 22:50
Il cuve ;)

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Repiemink a dit :
posté le 21 January 2008 à 23:09
Superbe article. On sent le reporter dans l'âme.


Je savais pas que t'avais des hémorroïdes. Z'ont pas de pq là-bas?

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Conikafik a dit :
posté le 22 January 2008 à 04:04
Merci Repie, j'ai tout vomi mon p'tit dej...


Sinon je viens d'éditer mon article, il manquait la conclusion :)

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Repiemink a dit :
posté le 22 January 2008 à 08:01
Mais on ne voit strictement rien sur la vidéo§ Remboursez !

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stillcut a dit :
posté le 22 January 2008 à 08:22
Des hemorroides ?

Perso, ca m'fait plus penser a des menstrues pas très fraiche ...

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Conikafik a dit :
posté le 22 January 2008 à 09:11
Y'en a :)

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hohun a dit :
posté le 22 January 2008 à 09:53
Putain c'est quoi ces photos. T'as envie de nous faire passer pour des gays au boulot hein ?

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Dableuf a dit :
posté le 22 January 2008 à 10:08
Non mais c'est betel, commissaire, il a voulu brancher CKK à sa CB, ça a fait PCCCCHIWWWIWIT et ça a tout niqué.

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gwendal a dit :
posté le 22 January 2008 à 13:40
Conikafik a écrit :
Et voilà ça commence...
Mais que fais Gwendal ?


Je travail moi monsieur, je suis pas à me la couler douce chez les indiens.

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Conikafik a dit :
posté le 22 January 2008 à 14:34
C'est à cette heure ci que tu rentres ?
*Sors son rouleau à patisserie*

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CelibatMan a dit :
posté le 22 January 2008 à 15:29
Notez qu'à Taïwan, le betel se consomme surtout pour ses "noix" (les fameuses [url=http://en.wikipedia.org/wiki/Betel_nut[/url], enveloppées il est vrai dans une feuille).
Cependant, c'est considéré comme une drogue dans ce pays, mais pas interdit pour la simple raison que ça fait vivre pas mal de petits vendeurs sur le côté de la route, et que ça permet aux taxis de tenir le coup (ils sont de GROS consommateurs de betel nut).
Les crachats rouges sont par contre quasi indélébiles. Mais comme il est interdit de cracher à Taïwan...

J'en ai essayé une, c'est amusant. Ca monte à la tête comme un café hyper concentré, c'est très frais mais le goût n'est pas forcément supertop. C'est très amer.

C'est livré avec un petit gobelet en papier, vu que ça stimule les glandes salivaires à donf, comme l'a dit Conikafik.

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UltraVox a dit :
posté le 22 January 2008 à 22:30
Bientôt sur vos écrans, la recette du kloug.

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KtuLulu a dit :
posté le 22 January 2008 à 22:37
cuisiné dans le respect de la tradition et vomi par un scout.

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Conikafik a dit :
posté le 23 January 2008 à 03:46
Hahaha mais où vas tu chercher toutes ses conneries KtuLulu ?

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gwendal a dit :
posté le 23 January 2008 à 08:04
Bon je me lance DTC

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Repiemink a dit :
posté le 23 January 2008 à 08:40
T'as besoin d'élan?

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gwendal a dit :
posté le 23 January 2008 à 08:47

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KtuLulu a dit :
posté le 23 January 2008 à 13:24
@Coni: c'est UV qu'a commencé.

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gwendal a dit :
posté le 23 January 2008 à 15:27
Tu as bien changé coni



Bon ok montage à l'arrache :)

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Conikafik a dit :
posté le 24 January 2008 à 06:49
Peut mieux faire !

Mais pas mal déjà :)

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UncleEti a dit :
posté le 24 January 2008 à 18:58
suggestion d'un crash test ; louer une petite carriole avec cocher à Juhu Beach et foncer les roues dans l'eau, au coucher du soleil un dimanche soir, avec la foule, les manèges, les pétards,...Un truc que je regrette de ne pas avoir fait, En revanche j'avais mangé dans un des restaurants sur la plage, je crois que c'était pas mal (surtout qu'on était en décembre et que tout le monde se caillait en France, ça aide à apprécier la nourriture)

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Conikafik a dit :
posté le 25 January 2008 à 03:50
Tiens UncleEti. C'est pas toi qui signais Etienne sur un de mes anciens articles ?

Et sinon, on se connait ?

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UncleEti a dit :
posté le 25 January 2008 à 17:51
euh j'ai dû signer Etienne mais une ou deux fois ; des messages courts plutôt pour essayer de login , rien de big. Maintenant ça c'est automatisé et c'est mon pseudo qui rentre et je peux poster facilement.
Non, on ne se connaît pas. Je ne te dérange pas j'espère ?

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Repiemink a dit :
posté le 25 January 2008 à 18:29
ASV FFS §§

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Conikafik a dit :
posté le 25 January 2008 à 18:44
UncleEti : Non non tu me déranges, je pensais qu'on se connaissais irl c'est tout.

Comment t'as débarqué ici ?

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JiHeM a dit :
posté le 25 January 2008 à 18:50
En tapant "imax ragondin" dans Google voyons, comme tout le monde.

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UncleEti a dit :
posté le 25 January 2008 à 22:34
Hé bien ayant eu l'occasion de passer quelques semaines à Bombay et Pune, même s'il y a longtemps (1997), j'ai gardé un peu le blues du coin et j'ai cherché des blogs de français expat en Indes pour me faire un petit trip nostalgie et voilà, j'ai fait une recherche Google, "français à Pune" ou un truc comme ça et plusieurs blogs sont sortis dont le tien que j'aime bien, car le ton y est naturel et qu'on peut y lire à la fois des trucs assez pointus sur l'Indes et aussi des grosses conneries qui me font bien marrer, et voili voilou.
Ben oui, mon vieux, t'es sur le web mondial !

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Conikafik a dit :
posté le 26 January 2008 à 04:50
Ok UncleEti ben bienvenue chez les fous de l'asile :)

JiHeM : j'vais essayer ta recherche immédiatement des fois que !

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