Alors les enfants, comptez environ 20 minutes de préparation (2 fois plus si vous êtes un cave) pour une bonne heure de cuisson.

Les Ingrédients pour 4 personnes bons mangeurs :

- 1/4 de potiron s'il est gros ou 1/2 si le potiron est petit
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 6 belles pommes de terre
- 200 g de lardons
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 litre de goute de potiron histoire de donner du gout.


La préparation :

Faites bouillir (pas trop) une marmite de goute à laquelle pour y ajouter les deux cubes de bouillon de volaille. Peler le potiron et couper le en morceau. Faites de même pour les pommes de terre. Laisser cuire pendant 3/4 d'heure. Mixer la soupe, ajouter la crème, mixer à nouveau. Faites bouillir les lardons dans une casserole d'eau pour les dégraisser. Ensuite ajouter les à la soupe, et laisser mijoter quelques minutes. Un vrai régal !

Pour les caves, voilà un potiron :