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Fondants aux marrons - Il est fou pololefou, il est fou !

Fondants aux marrons

posté le 12 October 2006 à 20:50
Une petite recette à moi, idéale pour tuer votre belle-mère diabétique !

1,5 kg de crème de marron
250 g de beurre
7 oeufs
ramequin aluminium ( on en trouve dans les intermarchés...)
un grand plat creux
un fouet
un grand saladier
une louche

-Faire chauffer le four a 180°

-Faire fondre le beurre au micro-onde

-Mettre un peu de beurre fondu au fond des ramequins (important, sinon ça colle au démoulage)

-Mettre la crème de marrons et les oeufs dans le saladier et bien mélanger avec le fouet

-Rajouter le beurre fondu, melanger

-Mettre tout ça dans les ramequins avec la louche

-Mettre les ramequins dans le grand plat creux et remplir à moitié d'eau (cuisson bain-marie)

-Enfourner 45mn a 180° puis 30 mn a 130°

-Faire refroidir 3 ou 4 heures

A servir avec une crème anglaise, ça déchire sa mère!


Recette pour 25 ramequins, si vous en voulez moins vous divisez les quantités.
tags : aux, fondants, marrons
12 commentaires

Commentaires

Anonyme a dit :
posté le 12 October 2006 à 21:17
Sauf que la crème de marrons c'est degueulasse.

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Ultr4 a dit :
posté le 12 October 2006 à 21:26
C'est sacrement ininterressant quand meme, non?
J'espere au moins que c'est bon.

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Ceacy a dit :
posté le 12 October 2006 à 21:33
En même temps, si tu n'en as rien à faire, pourquoi venir poser un étron ?

Pololefou : oui, mais la crème anglaise, on l'achète, ou vaut mieux la préparer ? Et le peuple réclame des photos du résultat.
Parce que le peuple hésite à tester.

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Anonyme a dit :
posté le 12 October 2006 à 21:46
Le peuple est trop delicat du bide

Le peuple devrait aller se coucher

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Def a dit :
posté le 12 October 2006 à 22:03
Je suis le seul à avoir pensé à autre chose que de la bouffe en lisant le titre de l'article ?
Faut que j'arrête internet...

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Kane a dit :
posté le 12 October 2006 à 22:13
Def a écrit :

Je suis le seul à avoir pensé à autre chose que de la bouffe en lisant le titre de l'article ?
Faut que j'arrête internet...


Toi aussi tu rêves de goatse et de bathtub girl ?

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pololefou a dit :
posté le 12 October 2006 à 22:56
Ceacy a écrit :

En même temps, si tu n'en as rien à faire, pourquoi venir poser un étron ?

Pololefou : oui, mais la crème anglaise, on l'achète, ou vaut mieux la préparer ? Et le peuple réclame des photos du résultat.
Parce que le peuple hésite à tester.


Ho, y'en a des très bonnes en bouteille de crème anglaise maintenant, tu peux acheter, ça fait ça de moins à faire.
Pour la photo, j'en ai pas sous la main mais ça ressemble quasiment au fondant chocolat mais avec une couleur cuivré caramel.

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Ultr4 a dit :
posté le 12 October 2006 à 23:25
"couleur cuivré caramel" :p

"Ininterressant", moins interressant que le reste du blog, c'etait mieu avant. La prochaine met des photos (pas de la belle mere).


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compote a dit :
posté le 13 October 2006 à 01:08
Je crois qu'avec une recette aussi calorique y'a moyen de résoudre la faim dans le monde.

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JustineF a dit :
posté le 13 October 2006 à 08:37
Ca manque de photos, cet article !

Mais bon, je prends note quand même :)

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